Huisgesneden rundercarpaccio, Grana Padano, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise
€ 10,50
Warme broodjes
Broodje bal
Gehaktbal uit de jus met mayonaise, mosterd of pindasaus
€ 6,25
Broodje hete kip
Gebakken kipfilet met champignon, ui, paprika en chilisaus
€ 6,95
Broodje pulled pork
Pulled pork met sla en BBQ-saus
€ 6,95
Wraps
Rundercarpaccio wrap
80 gram rundercarpaccio met truffelmayonaise, Grana Padano, pijnboompitten, smoked bacon en rucola
€ 10,50
Spareribs
Spareribs worden geserveerd met BBQ-saus en knoflooksaus
Spareribs
650 gram
€ 17,50
Spareribs for two
1000 gram
€ 33,00
Spareribs family special
2000 gram
€ 64,00
Angus beef burgers
Extra large Angus beef burgers van maar liefst 200 gram superieur rundvlees. Geserveerd op een ovenverse zuurdesemflaguette met sla, tomaat, rode ui, smoked bacon, augurk en Amerikaanse saus
Beef burger
200 gram Angus beef
€ 12,50
Cheeseburger
200 gram Angus beef met Goudse kaas
€ 13,50
Vleesgerechten
Carpaccio tartufo
80 gram huisgesneden rundercarpaccio met Grana Padano, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise
€ 10,50
Schnitzel
180 gram schnitzel met gebakken champignon, ui, paprika en gegratineerd met kaas
€ 15,50
Entrecôte
220 gram entrecôte met bereidingswijze naar keuze
€ 18,95
Varkenshaas
180 gram varkenshaas met champignon- of pepersaus
€ 17,50
Pulled pork
Pulled pork met lavash (platbrood) en BBQ-saus
€ 15,50
Kip en visgerechten
Chicken wings
Vijf stuks, pittig met saus
€ 6,50
Kippendij saté
Twee saté spiezen met kroepoek en gefrituurde uitjes
€ 12,95
Kippenbouten
Twee gegrilde kippenbouten
€ 15,95
Zalmfilet
180 gram verse zalmmoot bereid op de lavagrill
€ 17,50
Gamba's a la plancha
Acht stuks met romige knoflooksaus
€ 14,50
Pasta's
Tagliatelle met pittige garnalen
Zes stuks gamba's met roergebakken groenten en oosterse tomatensaus
€ 13,50
Tagliatelle pesto chicken
Gegrilde kipfilet met roergebakken groenten en pesto
